17 lug 2013

Una fetta tira l'altra

Qui vi parla un'inguaribile golosa, non c'è niente da fare.


Ecco una torta davvero speciale per la sua cioccolosità e che non rimane per nulla asciutta grazie alla farcitura interna di marmellata (io ho usato quella all'arancia). Come potete vedere dagli ingredienti lo zucchero è poco, proprio perché l'ulteriore dolcezza è data dalla marmellata.
Potete usare le nocciole tritate finissime o anche le mandorle o un mix come ho fatto io in questo caso!
Durante l'estate è un must riporla in frigorifero: ne guadagna in quella piacevole freschezza per il palato e dannatamente non riuscirete a fermarvi!!!

PS: L'ho chiamata DOLCE SOGNO, riferendomi ad un immaginario utopistico di pesoforma.

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