05 set 2013

Crema bianca di marroni con cialda di caramello

Ecco una piccola bomba calorica davvero facile e veloce da realizzare per poter offrire un dolce ai vostri ospiti che di sicuro apprezzeranno e non ne saranno appesantiti perché la porzione non è eccessiva.


Questa è una ricetta di Sale e Pepe alla quale ho apportato qualche leggera modifica.
Per la dose della crema di marroni fate un po' a gusto vostro, potreste anche metterne di più.
Consiglio di fare al massimo un paio di cialdine di caramello alla volta, su un foglio di carta forno, così che possiate subito cospargerle di granella di nocciole (o mandorle) prima che il caramello si solidifichi.
E buon dessert! :-)

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