03 giu 2014

Healthy Food: ricetta smoothie con fragole e biscotti ai cereali



Mi hanno detto "prova a farti uno smoothie".
Un cosa? Ah, quei beveroni colorati che si vedono su Pinterest.
Ma cosa sono gli smoothie?  
Non sono frappè, non sono centrifugati e non sono frullati.
Gli smoothies sono bevande leggere a base di frutta e verdura, alleggerite dal ghiaccio, utili e buone per chi vuole controllare un minimo la propria alimentazione.
Lo smoothie, a differenza del frullato, è più cremoso e non contiene mai il gelato, ma spesso latte di soia.
Il ghiaccio è l'elemento che lo gonfia e lo rende cremoso.
Per farlo serve solo un frullatore ad immersione, frutta o verdura fresca, e un po' di fantasia.

Io ho scelto di farlo con:

1 bicchiere grande di latte di soia naturale
8 fragole 
1 cucchiaino di miele
3 cubetti di ghiaccio
2 biscotti grancerale alla frutta per evitare la depressione



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