14 dic 2018

Idee per l'antipasto delle feste: fonduta di taleggio con castagne e rucola selvatica

Quest'anno la missione ricetta natalizia che fa un po' di scena pur mantenendo il livello di difficoltà scuola di cucina materna (asilo) è stata più lunga del solito perché, ispirata da un diabolico libro di ricette sulle erbe, avrei voluto fare una cosa con una spuma di rosmarino. Peccato che occorrevano 100 grammi di aghi di rosmarino. Avete presente quanti sono?! Avete presente lo sbattimento di fare un etto di foglie di rosmarino? Credo che mi avreste mandato maledizioni scegliendo deliberatamente di non leggere più Vita su Marte. Quindi per sopravvivenza ho cambiato i piani.


Qui l'asilo è garantito, lo sbattimento è pari a zero. Le castagne si ammollano e si cuociono da sole. La fonduta si fa in un attimo, e poi ci si diverte con l'impiattamento.
Ottimo il contrasto tra il taleggio, intenso e pungente, e le castagne che ammorbidiscono il sapore del piatto.
A voi la ricetta (tra l'altro vegetariana e senza glutine), a voi i commenti.

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13 dic 2018

La tavola di Natale e delle feste: idee per apparecchiare e cosa comprare

E anche quest'anno mangeremo e anche quest'anno in qualche modo apparecchieremo la tavola.
Andate a mangiare a casa dei parenti? Fortunelli.
Fate a casa vostra? Allora bisogna mettere in moto i criceti del cervello e stimolare la creatività con qualche foto di ispirazione.


trovate il dettaglio degli articoli in fondo al post
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12 dic 2018

Addobbiamo il telefono: 20 sfondi delle feste per il tuo smartphone

Fare l'albero di Natale per qualcuno è uno sbattimento: e vai in cantina/soffitta a prendere gli addobbi, non cadere dalle scale mentre trasporti tutto per evitare le feste ingessate (storie vere), sgarbuglia il filo delle luci dell'albero. E fai 'sto albero, magari con la penalty di cani, gatti e bambini che ci girano intorno, poi aspira tutti gli aghi di pino che ci sono comunque, sia che sia vero, sia che sia finto.
Addobbare il telefono è molto più veloce, non sporca e non cadi dalle scale.

ENJOY. Joy.Joy.Joy.



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11 dic 2018

Maglioni di Natale per perdere la dignità

Per perdere l'eventuale dignità residua diciamo, perché questo simpatico mondo ci offre tante opportunità per sentirci ormai alla frutta ma tanto prima della frutta c'è...? Il dolce. E allora va tutto bene.

Dopo aver cercato numerosi maglioni di Natale sono giunta alla conclusione che li facciano brutti di proposito: disegni e ricami pixelati, scritte pregne come Merry Animal Christmas, Happy Holla Days, Obsessive Christmas Disorder, applicazioni di renne che vomitano addobbi!


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10 dic 2018

L'esperienza multisensoriale dei bagni pubblici

Ci sono momenti in cui... ci serve.
Dobbiamo andare in bagno. E non è una cosa superflua tipo incipriarsi il naso, ritoccare il rossetto o volumizzare il capello, controllare la verdura incastrata nei denti, no.
Ci scappa proprio. Il bisogno si fa impellente, il bagno pubblico si rende necessario e scatta la preghiera.

✦ Preghiere livello base: speriamo sia pulito, speriamo ci sia la carta, speriamo non ci sia puzza.
✦ Preghiere con l'upgrade: speriamo non ci sia la fila, speriamo ci sia l'igienizzante per l'asse, speriamo ci sia il deodorante per l'ambiente, speriamo che ci si possa asciugare le mani in tempi umani.


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