#ExploringBandiereArancioni: l’Italia più bella e più buona al Castello Sforzesco

Dovete farvene una ragione: non sarò mai una blogger che posta foto di macarons rosa e cupcakes color mini pony.

I miei campi di interesse food sono ben più di sostanza e de panza, possono spaziare dal guanciale, al pecorino di grotta fino al culatello.

Amo soprattutto scoprire prodotti tipici e tradizioni dimenticate del nostro Paese, infatti, sabato ho deciso di andare a fare un giro al Castello Sforzesco di Milano per la manifestazione Exploring Bandiere Arancioni del Touring Club.

La Bandiera Arancione è il marchio di qualità turistico e ambientale del Touring Club Italiano dedicato alle piccole località dell’entroterra italiano che si distinguono per l’eccellenza turistica, l’accoglienza, i prodotti tipici e la ristorazione.

Sabato e domenica, nella meravigliosa cornice assolata  del Castello Sforzesco, c’era la possibilità per il pubblico di scoprire e assaggiare i prodotti tipici  di molti borghi che hanno ottenuto il marchio di Bandiera Arancione.

Cosa mi è piaciuto:

★La scoperta di borghi che non conoscevo e che sicuramente prenderò in considerazione per qualche fine settimana diverso dalle solite mete note.

★ Il cibo: i fantastici formaggi dell’area toscana in particolare di Bagnoli, i dolci agli agrumi di Cannero, la pasta fatta a mano di Sabbioneta e il culatello, ovvero il cibo degli dei.

★ La possibilità di assistere a degli showcooking tematici.

Essendo una brutta persona,  mi sono fermata a guardare, e a mangiare,  in ben tre showcooking. 

★ I racconti.

Tra le tante tradizioni, storie poco note e raccontate, quella delle streghe di Trioria è quella che mi ha colpito di più.

★ I Tortelli alla Piastra di Bagno di Romagna.

Immaginatevi una sorta di calzone morbido e caldo, abbrustolito sulla piastra, con un ripieno di patate, lardo, formaggio e profumo di aglio.

Una roba ai limiti del porno, lo so.