Milano offre una rosa di ristoranti, street food, bakery e posti dove ingurgitare calorie che, davvero, poche altre città italiane offrono.
Anzi, molto probabilmente non c’è altra città italiana che abbia tutto questo fermento culinario.
Faccio quindi servizio pubblico e vi segnalo qualche nuova apertura interessante che ho messo anche nella mia lista di “posti ciocciosi dove sfamarsi”.
Sì, proprio il famoso ristorante romano noto a tutto il mondo per i suo tonnarelli cacio e pepe ha aperto anche a Milano. evviva
Il ristorante è in zona colonne di San Lorenzo e il menu è lo stesso proposto dalla trattoria romana: gricia, cacio e pepe, amatriciana, abbacchio, saltimbocca e carciofi fritti.
HYGGE
Anche Milano è stata toccata dalla filosofia danese del vivere felici e da metà settembre ha inaugurato un locale che si rifà proprio alla filosofia Hygge.
Il ristorante si trova in zona Porta Genova e al sabato e alla domenica trovate anche il brunch servito su taglieri di legno e disponibile nelle formule regular o vegano.
FUSHO
Questo si trova nella zona migliore per lo street food di tutta Milano: Paolo Sarpi.
Ha appena aperto Fusho che è un nuovo street food giapponese fusion con sushi, zuppe di miso e burrito.
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questo ristorante Hygge mi interessa proprio.