30 nov 2018

Pasta al forno vegetariana con cavolfiore, gorgonzola, nocciole e salvia

La pasta al forno è una categoria di ricette che alla grandissima nella mia cucina prima di tutto perché contiene la pasta, poi perché si fa in anticipo e poi perché di solito fa felici tutti.
Questa è vegetariana, contiene il cavolfiore che è di stagione adesso, è super saporita grazie al gorgonzola (chi non lo gradisce può sostituire con del Taleggio) e diventa speciale con l'aggiunta delle nocciole e della salvia.
Come diceva qualcuno... provare per credere!


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29 nov 2018

Natale: guida alle idee regalo per bambine e bambini

Nel pomeriggio in cui mi sono messa a fare il collage dedicato ai bambini mi sono resa conto di essere andata in linea col loro... chiamiamolo caos creativo.
Mi son fatta prendere la mano come una furia-bambina che scrive la letterina per Babbo Natale e ne sono uscite talmente tante idee che non mi è stato possibile realizzare un'immagine più ordinata di così.
Problemone per me che pure da infante, dopo un po' di caos umano, dovevo riordinare ogni cosa perché altrimenti non sarei più riuscita a godermi il gioco successivo. Dove riordinare sta nel buttare tutto in un contenitore o in un armadio affinché gli oggetti si tolgano dalla mia vista e si crei un vuoto di ordine apparente ma confortante. Oggi più o meno come ieri.

Or bene, eccoci alle idee per bambine e bambini. Quello che vogliono loro: giochi e intrattenimento in abbondanza.
[Ho messo dei numeri di riferimento nell'immagine in basso per aiutare la visione ad un pubblico miope come me].

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28 nov 2018

Moda e vestiti per le feste: le paillettes non ci lasciano scampo

Qualunque femmina dotata di istinto all'ingresso nei negozi di moda (è la genetica che ci ha inguaiate) avrà fatto caso alla leggera presenza di paillettes nell'assortimento di qualunque esercizio commerciale, farmacie e macellerie comprese.
Vuoi una giacca in velluto? La troverai inglobata nel reparto paillettes.
Vuoi uno spray per il cavo orale? Sì ma conservalo in una pochette paillettata.
Vuoi una costata di maiale? Impanala nelle paillettes!

La moda è da mo' che ci suggerisce di indossarle anche di giorno. Fosse facile.
Facilissimo infilarsi una gonna coi lustrini ma meno facile mantenere credibilità con gli astanti che ci penseranno sempre diretti a un party stellare con Valeria Marini.



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27 nov 2018

Il Natale Maleficent: usiamo i regali per mandare dei segnali

Quest'anno la scarica di post con le guide alle idee regalo per tutti inizia sfatando il detto che a Natale siamo tutti più buoni.
Ma dove? Ma perché?!
Quale migliore occasione per celare reconditi messaggi dietro al buon gesto di un regalo?
*Risata Malefica*

In questa selezione ci sono alcuni spunti per pensare a un dono ironico, simpatico o leggermente malvagio! Starà a voi dosare il livello Maleficent con la combinazione perfetta tra regalo e destinatario.


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26 nov 2018

Sì ma d'inverno fa freddo (maddai!) - Lamentiamoci con le Gif

Ci lamentiamo sempre di quello che non abbiamo. Saremo belli così o saremo rompipalle così.
Fa caldo e vorremmo il fresco ventilato privo di zanzare con la bibita sempre alla temperatura giusta e non troppo ghiacciata che devo gestire la sensibilità dentinale.
Fa freddo e vorremmo un biglietto per i tropici, compriamo abiti in sangallo scontati dell'80% e mettiamo giù il piano ferie agosto 2019. Agosto, mi raccomando, eh. Che poi ci dobbiamo lamentare delle partenze intelligenti.
Fa medio e vorremmo che facesse caldo o che facesse freddo, la bibita sempre termoregolata ma anche il gelato e il pumpkin latte di Starbucks e, in mancanza dei tropici, cantiamo sotto il sole, sotto il sole, di Riccione, di Riccione che è pur sempre mare e che fa lo stesso Paradiso. Il regalo va sempre bene in qualunque stagione, anche se non è Natale. E il panettone pure.


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25 nov 2018

Happy Sunday #buonadomenica


da Escape Plan 2 - Ritorno all'inferno, 2018
«Non mi piace stare all'inferno».
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23 nov 2018

Book Shopping: 8 libri che parlano di cibo (non solo ricette)

Il Book Shopping di questo mese è tutto dedicato a una tematica molto cara a tanti di noi: il cibo e il mangiare.
A me piace avere una biblioteca colma di libri patinati con foto meravigliose e ricette invitanti ma la passione per l'argomento, nel tempo, me la sta facendo riempire anche con pubblicazioni di approfondimento sociologico che spesso svelano curiosità e aneddoti che spiegano il perché di tante nostre abitudini a tavola.

Il periodo è quello fatidico: cominciamo a considerare ogni opportunità di acquisto come un'idea regalo per Natale o come una cosa da mettere sulla propria lista dei desideri.

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22 nov 2018

Casa e interior design: lo stile massimalista

E' bene dirlo subito: qui ci si inguaia come niente.
Se col minimalismo si vinceva facile, bastava nascondere tutto negli armadi - salvo sfidare la frana di oggetti a ogni apertura delle ante -, ripulire ogni ripiano ed esporre al massimo due o tre oggetti dalla forma molto sobria, lineare, possibilmente monocromatica e desaturata, con lo stile massimalista è tutto il contrario. Parola d'ordine esagerare.
Ma con gusto, stile e senso estetico. Perché il rischio di fare il melmone da zia tutta peciotti e bomboniere è un attimo.


L'aspetto indiscutibilmente apprezzabile di questo stile con abbondanza di elementi è l'unicità dell'ambiente che si ottiene: il massimalismo nasce dall'esigenza dell'espressione anticonformista e personale, fuor di dubbio che tutti gli ambienti diano luogo a scenografie di vita ad alto impatto emozionale. 

Da less is more a less is bore...

COME CREARE LO STILE MASSIMALISTA


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21 nov 2018

11 ricette per mangiare sano: l'healthy food più bello e più buono trovato su Pinterest

Il girone dei golosi è molto popolato da persone che si nutrono con entusiasmo a prescindere dalle feste. Il panettone ormai lo mangiamo già da ottobre, gli gnocchi al burro vanno alla grande durante tutto l'anno, senza parlare del team pasta al forno anche in estate (io sempre presente).
Ecco che quindi, non solo perché le feste si avvicinano, è sempre bene avere un discreto elenco di idee per pasti sani che possano ribilanciare il karma alimentare.

Tra le mie numerose cartelle su Pinterest - se vi fa piacere seguirmi mi trovate col mio nome e cognome: Gloria Di Blasi - ce n'è una dedicata proprio all'Healthy Food nella quale ho salvato i piatti che mi sono piaciuti sia per gradevolezza estetica che per facilità d'esecuzione e soprattutto per l'equilibrio nutrizionale degli ingredienti.


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20 nov 2018

Bigiotteria: sembra luxury ma è il low cost di Parfois

In una delle mie vite precedenti ho prodotto e venduto bigiotteria con il marchio Scacco alle Regine, qualcuno se ne ricorderà perché avevo un sito e un blog dedicato e ogni settimana uscivano diverse cose nuove ben organizzate in schede con nome, dettagli di materiali e dimensioni e persino l'ispirazione di abbinamento per il look.
Ma io e il cambiamento lavorativo andiamo molto a braccetto perciò, dopo cinque anni di pinze, metalli, cristalli, resine e gancetti vari, ho interrotto la baracca artigianale per dedicarmi a tempo pieno alla scrittura, qui nel blog marziano e in altri lavori di redazione testi e slogan pubblicitari.
(Così ogni tanto rispondo alla domanda cosa fai nella vita oltre a mangiare?).


I gioielli veri sono da sempre la mia passione, per via di una cultura famigliare che mi sarei anche potuta evitare viste le sofferenze che provoca dinnanzi alle vetrine di gioielli di antiquariato, e il logico downgrade di sopravvivenza è la bigiotteria.
Parfois è pieno zeppo di orecchini, collane, bracciali e anelli. Basta avere quel paio d'ore per perlustrare il sito e rendersi conto dell'immenZa scelta.



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19 nov 2018

Facciamoci una risata con i disegnini di Gemma Correll

Il magico mondo delle illustrazioni che fanno palpitare i cuori.
Li chiamo disegnini, che bestemmia!: sarà solo per tenere caldo il lato ingenuo e fanciullesco di una professione consolidata o sarà mera invidia per qualcosa di cui sono really really negata?!
Gemma Correll, fumettista, illustratrice, scrittrice (una delle mie preferite), oggi sale sull'altare marziano della salvezza del lunedì ma la risata è assicurata, fatene quello che volete: scegliete le vostre preferite, condividete, pinnate e se tutto ciò non vi basta c'è pure un meraviglioso mondo di merchandising di Gemma Correll su Amazon.
Salvare le immagini per salvare l'umanità, diffondere, ridere e mandare messaggi subliminali.

Leggete la sua biografia, già da lì si ride.


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18 nov 2018

Happy Sunday #buonadomenica


da L'amore ai tempi del colera, 2007
«L'abitudine è come la ruggine».
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16 nov 2018

Black Friday istruzioni per l'uso: dove, come, quando e cosa comprare

E' da agosto che mia mamma mi chiede quand'è il Black Friday.
Le nostre menti devono essere ancora adeguatamente addomesticate, dobbiamo interiorizzare le nuove tradizioni consumistiche cosicché, forse, nessuno si chiederà più quand'è il Black Friday o il Cyber Monday allo stesso modo in cui nessuno osa mai chiedere quando sia Natale.
Le probabilità di ricordarselo autonomamente sono scarse - di solito ci pensano le pubblicità - perché il Black Friday non ha una data fissa come il 25 dicembre che vuol sempre dire albero, babbo natale, regali, pandoro e parenti. No.



Quest'anno il Black Friday è il 23 novembre!


Il Black Friday è mobile perché dipende dal calendario. La sua origine risale agli anni ottanta, è del tutto statunitense e lo conferma il fatto che cade il quarto venerdì del mese, ovvero all'indomani del Thanksgiving Day, giorno in cui gli americani ringraziano per tutto ciò che hanno ottenuto nell'anno precedente imbottendo alla bell'e meglio un tacchino e sapendo che il giorno dopo scialeranno con i pazzi acquisti.



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15 nov 2018

Biscotti Gianduia alle nocciole e cioccolato

Non sapete con quale sacrificio ho provato più di una volta a fare questi biscotti per ottenere la ricettina perfetta: inizialmente li avevo fatti in un'altra versione, per utilizzare dei pistacchi che avevo in casa e con proporzioni diverse tra burro e zucchero. Poi la folgorazione di nocciolarli e di usare il cioccolato al latte anziché il fondente, e vai che si sprigiona un sapore gianduia che metterà a dura prova la volontà di fermarvi a due o tre.
Altro grande pregio di questo impasto? Si lavora facilmente, velocemente e si può decidere quanti biscotti ottenere: se li si vuole grandi (del diametro di circa 7cm) si formerà un unico cilindro dal quale si otterranno circa 30 biscotti. Se li si vuol fare più piccoli si potranno ricavare due cilindri e si potrà decidere al momento se fare un'infornata di circa 20 biscotti con uno solo dei due cilindri e tenere l'altro di scorta per la successiva voglia impetuosa o ospiti dell'ultimo minuto, oppure procedere con entrambi e ottenere almeno 40 biscotti deliziosi.


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14 nov 2018

Pellicce vere, pellicce finte e la moda che cambia

La quantità di pelo appeso sulle relle di tutti i negozi di moda è elevatissima: mai come quest'anno possiamo passare il tempo ad accarezzare tutto ciò che è esposto per misurarne il grado di morbidezza e pelusciosità.
E il pelo in vendita è perlopiù finto. Faux fur. Pelliccia sintetica. Nessun animale è mai stato manco visto in cartolina per produrre questa pelliccetta che ti occuperà due terzi dell'armadio.

Le pellicce vere ormai appartengono a una nicchia modaiola sempre più soggetta alle critiche: animaliste, ambientaliste, sociali, morali e dunque culturali.
La moda innova, rievoca, diverte, provoca ma non può mai fare un affronto diretto ai cambiamenti culturali: la pelliccia vera è talvolta presente nelle proposte dei grandi marchi ma c'è una svolta (ad esempio dal 2018 Gucci non propone più capi e accessori con pelo vero) perché viene spinto il ritorno in auge della pelliccia attraverso quelle sintetiche e il recupero di quelle vere vintage.


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13 nov 2018

Autunno Moodboard: vestiti, ricette, beauty e relax a casa

L'estate quest'anno è stata davvero lunga e abbiamo sentito caldo fino a ottobre inoltrato, sottraendo un po' di protagonismo a una delle stagioni più belle perché ricca di colori caldi e di sapori nuovi, perché piena dei ricordi spensierati dell'estate e in procinto di collezionare l'atmosfera dei giorni di festa.
L'autunno è una stagione di mezzo che addolcisce i ritmi, ci riscalda coi primi tessuti pesanti e la prima intimità domestica fatta di tv, copertina, biscotti e tè. E non ammette scuse per chi, come me, si porta dall'estate la pila di roba da stirare.


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12 nov 2018

Le App per localizzare gli altri e le conseguenze sociali

Mi sono approcciata a questo piccolo mondo del super controllo attraverso l'app Trova Dispositivo, nata col nobile scopo di ritrovare il telefono smarrito o rubato e poi convertita in geolocalizzazione del marito (o meglio, è lui che cerca me). Come è possibile? Basta fare almeno un accesso con le credenziali del profilo Google dell'altra persona e poi l'app terrà sempre in memoria il dispositivo aggiunto. Peccato che ogni volta che si localizza qualcun altro tramite questa app, la persona ne riceverà notifica.


Ma come spiare le vite degli altri senza che loro lo sappiano?


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11 nov 2018

Happy Sunday #buonadomenica


da The Children Act - Il verdetto, 2017
«La vita è più preziosa della dignità».
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9 nov 2018

Tutti i calendari dell'avvento beauty più belli

Mi sono più volte domandata se fosse presto iniziare con la raffica di idee per le feste ma no, non è presto perché è da metà ottobre che grandi magazzini del fai da te, negozi e catene varie hanno completato l'allestimento natalizio, tante cose vanno a ruba e incredibilmente alcune sono già esaurite.
Ma prima di ogni ricetta, idea regalo, addobbo domestico e lustrini per le feste arriva lui: il calendario dell'avvento che al primo di dicembre dev'essere in pole position per regalarci quotidiane sorpresine in attesa del giorno di Natale.


Gli shop online sono già belli carichi ed ecco qui un comodo riassunto dei calendari beauty più interessanti, per tutti i prezzi e per tutte le voglie di cosmetici e prodotti per la pelle e il corpo; sotto a ciascuna foto (con spoiler dei prodotti!) ho indicato marca e prezzo cliccabili per giungere al sito di riferimento e approfondire su tutto il contenuto.
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8 nov 2018

Pasta al forno vegetariana con funghi, zucca e fontina

Funghi, zucca e Fontina tutti insieme, che bontà!
E non solo, perché ci ho aggiunto pure un trito di salvia e le foglioline di timo che elevano il gusto all'ennesima potenza.
Una pasta al forno autunnale che crea dipendenza e che si prepara senza l'aggiunta di besciamella o panna perché si otterrà una cremina con parte dei funghi.
Difficile dire con precisione per quante persone sia perché, a prescindere dal quantitativo di pasta, la ricetta esce ben nutriente e saziante ma dipende dagli appetiti e dalla voracità.
Per 4 persone sono tutti contenti e forse avanza. Per 6 mi sa che litigate.


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7 nov 2018

Shopping Moda Low Cost: la mia selezione di Bershka

Dovete sapere che Bershka è il mio riferimento supremo per i jeans: nonostante i prosciutti nutriti da cima a fondo riesco sempre a trovare almeno un paio di skinny che mi entrino su per i polpacci.
Mi interessa che i jeans siano low cost perché lo sfregamento dei coscioni li consuma nel giro di qualche mese e, mentre per l'estate e gli abitini senza calze ho trovato riparo e fraterno conforto nella soluzione della vita, per la stagione dei jeans ancora no. Si consumano e quando arrivano al buco li butto. Non parlatemi di toppe in zona jolanda furiosa che per carità, dai.

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6 nov 2018

Parliamo di ciabatte per stare in casa: quelle belle e dove trovarle

Varcare la soglia di casa e togliere le scarpe... uaaaa, che bellezza.
C'è chi sta a piedi nudi, chi si mette le calze grosse o quelle antiscivolo e c'è chi sfoggia fiero e potente la ciabatta.
Poi c'è invece chi se ne vergogna, perché da sempre questo tipo di calzatura è stato relegato ai peggiori concepimenti modaioli che hanno turbato le nostre fasi adolescenziali e la nostra voglia di farci carmelitani scalzi.

Detersivi, cotone idrofilo, dentifricio, giri a destra e ti trovi nella corsia delle ciabatte: il supermercato ha gravi responsabilità con quelle file di roba fuxia, turchese, arancione e giallo limone con finti plantari anatomici e fiori che non esistono in natura.


Dove trovare le pantofole belle

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5 nov 2018

Gossip e Trashate arretrate: cartellini, nobiltà e gatti neri

Il solito accumulo che non posso tenere solo per me e che svuoto al lunedì mattina assieme alla raccolta dell'umido e Del Secco D'aragona.



HERMES PROTAGONIST
Metti a budget una Birkin di Hermes che già di suo ha un costo impegnativo, sceglila in pelle di pitone e aggiungici il dipinto a mano dell'occhio di tua figlia Bella Hadid che sbuca da una coltre di fiori rampicanti.
Costo dell'operazione sostenuto da Mohamed Hadid: non pervenuto ma possiamo immaginare.
Commento: espressivo quanto l'occhio in grana pitonata.

Hermes anche a casa nostra: Virginia Raggi, sindaco di Roma, rimprovera le borse da mille euro delle lady PD quando lei possiede e sfoggia una graziosa Kelly che di euro ne costerà almeno il doppio.



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4 nov 2018

Happy Sunday #buonadomenica


da Quasi Nemici - L'importante è avere ragione, 2017
«L'eloquenza, la retorica è quello che voglio insegnarti.
Avere ragione! Della verità chi se ne frega».
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2 nov 2018

Torta di noci, cioccolato e arancia ( senza glutine )

Sono felicissima di aver aggiunto al ricettario marziano un'altra torta senza glutine, che è sempre cosa gradita a chi proprio non può mangiarlo o a chi ha voglia di evitare ogni tanto l'onnipresente farina di grano.
Come al solito: esecuzione facile, bontà e successo garantiti!


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