Ricette Salate

Mi sono resa conto che questa pregiatissima pasta condita con uno squisito sugo di pomodorini gialli e una bella mezza…

Arriva il momento in cui, nella vita di un giornalista, si scrive finalmente di quello che più si ama: libri?…

Che meandro variopinto quello in cui ci si addentra quando si parla di cucina tipica e ricette della tradizione! E…

Proprio come si fa con i cassetti degli armadi e i pensili della cucina, appena ho un attimo di tempo…

Rovistando nella mia cucina a cui vorrei tanto cambiare i mobili, ho trovato il mazzetto di schede delle mie ricettine…

Nel recente periodo, la Redazione Marziana si è lanciata nell’insalata russa challenge, la sfida a suon di uova sode e…

Queste polpette di calamari, patate e limone sono nate un venerdì di quarantena, quindi possiamo affermare a gran voce che…

Qualche cipollotto nel frigo e un rigoglioso vaso con l’erba cipollina mi hanno fatto pensare a questa bella frittatona sullo…

Per queste feste pasquali, trascorse a due anziché in dodici o più come siamo soliti festeggiare in famiglia, non avevo…

Una parmigiana golosa come me non poteva astenersi dal parlarne. Di cosa? Ma della ricetta, e di qualche curiosità, sulla…