Giusto perché sappiate che le mie wishlist spaziano in ogni lago e in ogni luogo (favolosa cit.), oggi condivido con voi la mia hit parade di LIBRI DI CUCINA che ancora non possiedo e vorrei avere subito qui, adesso.
LA MAGIA DEL FORNO – Paul Hollywood – Gribaudo | Prezzo di Copertina € 22,00 |
Ho sentito parlare spesso bene di questo libro e ancora non l’ho preso, perché?
Io adoro il pane ma da quando tutti si sono scimmiati per il lievito madre non mi sento più all’altezza della situazione e penso A. prima o poi diventerò anche io una pazza del lievito madre e riempirò la casa di barattoli di colmi di magia B. ma il pane mi verrà bene anche col lievito madre essiccato?!
Detto ciò io e la panificazione ultimamente siamo in stand-by. Questo libro potrebbe riportarmi sulla retta via o deviarmi del tutto.
UNO COOKBOOK – Manuel Marcuccio – Eifis Editore | Prezzo di Copertina € 28,50 |
Del vegetariano e del vegano: parliamone.
Io amo troppo i crostacei, il salmone affumicato, la tartare di fassona e i salumi per arrivare a una scelta definitiva ma allo stesso modo sono amante dei piatti veg e me ne nutro spesso e volentieri. Questo libro contiene 100 ricette tra cui la maionese vegana che devo ancora provare a fare e la sfida ai formaggi fatti in casa col latte di soia. Troppo curiosa.
Mettete questo post tra i preferiti, potrà tornare utile per le idee regalo di Natale.