Il quantitativo di ricette marziane che incentivano l’utilizzo di mandorle o farina di mandorle è ormai tale da richiedere nuove piantagioni di mandorli in coltura intensiva.
Ma quanto è bello il mandorlo in fiore? E che spettacolo le fioriture dei campi pieni di Prunus Dulcis che spesso si vedono al sud!
Bene, terminato il breve e dilettantesco elogio del mandorlo, passiamo a una nuova idea per porre fine all’esistenza dei suoi frutti con la torta di mandorle e cocco che si mantiene light per la presenza della ricotta al posto del burro.
Facilità di esecuzione: livello imbarazzo.
