Il girone dei golosi è molto popolato da persone che si nutrono con entusiasmo a prescindere dalle feste. Il panettone ormai lo mangiamo già da ottobre, gli gnocchi al burro vanno alla grande durante tutto l’anno, senza parlare del team pasta al forno anche in estate (io sempre presente).
Ecco che quindi, non solo perché le feste si avvicinano, è sempre bene avere un discreto elenco di ricette per mangiare sano che possano ribilanciare il karma alimentare.
Tra le mie numerose cartelle su Pinterest – se vi fa piacere seguirmi mi trovate col mio nome e cognome: Gloria Di Blasi – ce n’è una dedicata proprio all’Healthy Food nella quale ho salvato i piatti che mi sono piaciuti sia per gradevolezza estetica che per facilità d’esecuzione e soprattutto per l’equilibrio nutrizionale degli ingredienti.
