La quinoa è una pianta erbacea che appartiene alla stessa famiglia degli spinaci e delle barbabietole eppure, poiché dalla sua…
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ricette vegetariane
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Uno dei piaceri della vita è il forno acceso che sprigiona un profumo inebriante e appetitoso: questo pasticcio di patate…
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Settimana scorsa ho fatto e mangiato per ben due volte nello stesso giorno questi gnocchi di piselli che sono una…
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Se sei alla ricerca di abbinamenti diversi dalle solite insalate di riso o dalla nizzarda col tonno stai leggendo il…
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Giugno, eccoti qui!Caro mese dei picnic, dei primi weekend sotto al sole e dei piedi nell’acqua, mese delle fragole, dei…
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Siccome l’altro giorno a Catania hanno acceso i riscaldamenti e siccome ci sono diverse zone d’Italia in cui non si…
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La farinata di ceci è una preparazione tipica della Liguria e della Toscana, è vegetariana, vegana e senza glutine.Ho voluto…
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Eddai, concedetemi un momento di piccola cucina sperimentale per dare il benvenuto alla primavera (l’equinozio era ieri) con un risotto…
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Ricetta vegetariana e senza glutine: la gioia di molti, il benessere di tutti.Praticamente slogheggio ma questa ricetta è molto facile…
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Prima ricetta di questo nuovo anno che conferma la tradizione marziana del buon cibo saporito ma facile da realizzare perché…