Cibo

Sentite solo l’effetto che fa leggerne il nome ad alta voce: Guida Michelin – l’unica capace di determinare l’ascesa o…

Hai in casa la farina di ceci e non sai come utilizzarla? Ecco due ricette molto semplici che ti faranno…

Maritozzi, torta di ricotta e visciole, macaron, cornetti al cioccolato: a buon titolo siamo nella città della dolce vita. Letteralmente:…

Ci sono cose su cui non si scherza. MAI. Nemmeno per sbaglio. A Venezia non si scherza sull’aperitivo. È un…

Ebbene, pure del Banana Bread c’è la giornata dedicata, il 23 febbraio, e l’occasione è decisamente propizia per aggiornare l’archivio…

Parola d’ordine: fritto. Così si presentano i dolci tipici di Carnevale ed è per questo che li amiamo. Non solo…

Cosa faccio? Li pubblico o non li pubblico, dato che non mi escono ancora belli come una Vergine tanto desidererebbe…

Lo scorso novembre sono andata in missione per la Redazione Marziana: una due giorni di tappe enogastronomiche alla scoperta del…

Amanti dell’alta, media e celapossofare pasticceria ci siete? Questo articolo è per voi: un seducente elenco di cose per fare…

Ho fatto questa ricetta lo scorso anno, per sfruttare uno stampo di alluminio che apparteneva a mia nonna e che…