Sentite solo l’effetto che fa leggerne il nome ad alta voce: Guida Michelin – l’unica capace di determinare l’ascesa o…
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Maritozzi, torta di ricotta e visciole, macaron, cornetti al cioccolato: a buon titolo siamo nella città della dolce vita. Letteralmente:…
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Ebbene, pure del Banana Bread c’è la giornata dedicata, il 23 febbraio, e l’occasione è decisamente propizia per aggiornare l’archivio…
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Cosa faccio? Li pubblico o non li pubblico, dato che non mi escono ancora belli come una Vergine tanto desidererebbe…
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Lo scorso novembre sono andata in missione per la Redazione Marziana: una due giorni di tappe enogastronomiche alla scoperta del…
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Nonostante cambi di città, traslochi e migrazioni lacustri, il destino mi ha sempre collocato il mercato al mercoledì, giorno perfetto…
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Sebbene la popolazione sia costituita da una cremosa quota di team gelato anche in inverno, devo dire che, per quanto…
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Ripetete con me sàl-sa, sàl-sa, sàl-sa. Assaporate il suono morbido e corposo, fatelo entrare nella vostra mente e lasciate che…
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Quando si ha un pollo intero cosa si fa? Facilissimo, lo si mette in forno con un po’ di patate…
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Ecco il signor Vitello Tonnato, un piatto buonissimo della tradizione piemontese nato all’inizio del XVIII secolo e di gran moda…