Gli gnocchi di ricotta sono la magica alternativa a quelli di patate per quando si vuol fare più alla svelta e per quando non si ha voglia di farsi i muscoli con lo schiacciapatate.
La ricetta è vegetariana ed è molto semplice da realizzare e conquisterà tutti per il suo sapore genuino come i buoni piatti della nonna.
Gli gnocchi all’acqua sono una ricetta davvero semplice, veloce e di certa riuscita. Basta avere acqua, farina e un pollice…
Ripudiando gran parte dei cibi considerati “estivi” come melone e prosciutto o insalata di riso con la maionese, io non…
Oggi vi apro le porte del cuore delle ricette di famiglia ma ammetto subito di aver apportato modifiche alla tradizione…
Fare gli gnocchi con la ricotta è più molto semplice rispetto a farli con le patate, praticamente è impossibile sbagliare…
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