La crema di merluzzo è uno sfizio che allieta il palato dalla semplice bruschetta per l’aperitivo fino ad arricchire diversi…
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salato
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Quando mi capita di andare agli eventi nei quali c’è qualcuno che cucina e io mi impegno nell’assaggio, cerco sempre…
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Mi sembra doveroso che sul blog marziano sia presente un piccolo vademecum culturale sul tartufo, una delle mie prelibatezze preferite…
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Uno dei piaceri della vita è il forno acceso che sprigiona un profumo inebriante e appetitoso: questo pasticcio di patate…
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Settimana scorsa sono stata in Alto Adige alla Festa dello Speck: ho amabilmente chiacchierato con Reinhold Messner che di camminate…
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Cioè ieri.Perché l’altro ieri li ho visti al supermercato in una confezione di insalata mista e ho capito che sono…
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Settimana scorsa ho fatto e mangiato per ben due volte nello stesso giorno questi gnocchi di piselli che sono una…
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Se sei alla ricerca di abbinamenti diversi dalle solite insalate di riso o dalla nizzarda col tonno stai leggendo il…
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Giugno, eccoti qui!Caro mese dei picnic, dei primi weekend sotto al sole e dei piedi nell’acqua, mese delle fragole, dei…
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Siccome l’altro giorno a Catania hanno acceso i riscaldamenti e siccome ci sono diverse zone d’Italia in cui non si…